Brazilia Cerrado Caramelo Doce este cafea boabe, 100% Arabica, de origine, aromata, de origine, ambalata la 1kg. Sortiment: Brazil natural Arabica Cerrado NY2, ss, fc, Caramelo Doce, Cerrado Tag, Fazenda Paraiso, recolta 20/21.

Caramelo Doce este o cafea foarte deliata si fina, echilibrata si completa, cu note usoare de nuci, aciditate slaba.

Brazilia este unul dintre cei mai mari producatori de cafea la nivel mondial, cu plantatii care cresc aproximativ sase miliarde de plante de cafea, dintre care 74% sunt Arabica si 26% Robusta. Zonele Minas Gerais, Sao Paulo si Parana produc cea mai multa cafea gratie solului si climatului favorabile. Recoltarea se face in lunile uscate - mai, iunie si iulie.

• Procesare: natural
• Altitudine: 985m - 1000m
• Zona: Fazenda Paraiso
• Varietate: Mundo Novo
• Recoltare: iunie - octombrie
• Certificare: Cerrado
• Aciditate: 3/5
• Corp: 3/5
• Aroma: 3/5
• Gust: Foarte slaba si fina, echilibrata si completa, cu note de caramel, usoare note de nuci, aciditate citrica.