Buimac Columbia Jamie Figueroa cafea boabe proaspat prajita, ambalata la pungi kraft de 250 grame.

Cafeaua columbiana e faimoasa in principal asociata cu imagininea catarului incarcat de saci condus de catre, Juan Valdez, imagine promovata timpuriu, prima certificare a calitatii inalte. Cu o adevarata istorie in cultivarea arabicei si o interdictie prin lege pentru robusta, muntii Columbiei prezinta o multime de micro-climate ce evidentiaza unicitatea varietalurilor crescute aici.

Origine: Colombia,

Regiunea: Huila

Producator: Jamie Figueroa

Ferma: Lucitania – Samaria

Varietate: Castillo si Tambo

Procesata: naturală, anaerobă

Altitudinea: 1,650 – 1,950m

Sezon: 21/22

Prajire: medie

Descriptor aromatic principal: vin

Note de degustare: Dulceata de zahar brun, aciditate parfumata de mure si cirese, retro ust de vin rosu

Corp mediu, dulceață și aciditate ridicate

Recomandare de preparare: Filtru

Columbia este, în producția globală de cafea, pe locul 4 și în cea de arabică pe locul 2, după Brazilia. Este prima țară care a ținut să certifice originea că simbol al înaltei calități a cafelei produse aici.