SKU: ETLtswv2*
Disponibilitate:

Stoc epuizat

Comenzi Telefonice:

031/9449

0724 019 306

  • Lorem Ipsum dolor sit amet

  • Lorem Ipsum

  • Lorem Ipsum

  • Lorem Ipsum

  • Lorem Ipsum

Ethiopia Sidamo este o cafea verde boabe, 100% Arabic. Sortiment: Ethiopia Sidamo washed gr. 2 14/15



Ethiopia este cunoscuta ca fiind locul unde a aparut cafeaua, precum se spune in legenda pastorului Kaldi. In prezent, aproximativ jumatate din populatia tarii lucreaza pe plantatii de cafea, detinute de multe ferme micute. Uneori suprafata plantatiei nu depaseste 1ha.



Cresterea cafelei este favorizata de climatul zonei si de prezenta solului vulcanic, bogat in minerale.



Acest sortiment a preluat denumirea dupa zona in care creste, Sidamo, situata in sud-estul Ethiopiei, unde cafeaua creste la altitudini intre 1500 si 2200 metri.



Ingrediente: 100% Arabica

Tratare: washed (spalata) si uscata la soare

Altitudine: 1500 - 2200 m

Zona: Sidamo

Varietate: Heirloom Ethiopia Cultivafr

Grading: Screen 14up

Gust: aciditate medie, gust bogat, fructat, foarte vibrant