Etolia Brazilia Cerrado este cafea boabe proaspat prajita, 100% Arabica, de origine, aromata, de origine, ambalata la 250gr. Sortiment: Brazil natural Arabica Cerrado NY 2/3, scr 16/17, ss, fc, Rose Diamond, recolta 16/17.



Boabele de cafea Rose Diamond, rare ca diamantele trandafirii, au trasaturi distinctive, aroma de flori de portocal, iasomie si trandafiri, un corp echilibrat si un retrogust de durata. Acest sortiment este diferit fata de o Brazilia tipica, avand o aroma mult mai florala.



Brazilia este unul dintre cei mai mari producatori de cafea la nivel mondial, cu plantatii care cresc aproximativ sase miliarde de plante de cafea, dintre care 74% sunt Arabica si 26% Robusta. Zonele Minas Gerais, Sao Paulo si Parana produc cea mai multa cafea gratie solului si climatului favorabile. Recoltarea se face in lunile uscate - mai, iunie si iulie.



Procesare: naturala

Altitudine: 800m - 1300m

Zona: Cerrado Mineiro

Varietate: Rose Diamond, Red Bourbon

Recoltare: iunie - octombrie

Certificare: Rainforest Alliance

Gust: Aciditate usoara, corp mediu, aroma florala

Prajire: Mediu City