Etolia Zimbabwe AAA Plus Crake Valley Washed este cafea boabe proaspat prajita, 100% Arabica, aromata, de origine. Sortiment: Zimbabwe washed AAA Plus Kenya Crake Valley estate 14/15



Ca origine, Zimbabwe se afla in umbra vecinei sale Kenya, iar din acest motiv, desi este o cafea excelenta, nu este atat de cunoscuta in lume.



Pentru cunoscatori, este una din cele mai apreciate cafele est-africane. Echilibrata, cu o aciditate citrica moderata, corp mediu, note delicate de mirodenii si un retrogust minunat de ciocolata dulce, fac din acest sortiment un adevarat rasfat.



Crake Valley Estate se afla in muntii din apropierea zonei Mutare si este o ferma axata pe pastrarea echilibrului ecologic, sustine 90 defamilii si asigura standarde inalte de viata pentru angajatii sai.



In 2002, Crake Valley au primit distinctia Innovative Farm Management din partea Zimbabwe Coffee Growers Association, pentru tehnici inventive de recoltare in ferma, intretinerea femei, calitatea vietii si a conditiilor de munca pentru angajati.



Ingrediente: 100% Arabica

Tratare: washed (spalata)

Zona: Crake Valley Estate

Altitudine: 1.100 - 1.300 m

Varietati: Caturra, Catimor 128, Red Catuai

Gust: echilibrat, aciditate citrica moderata, corp mediu, note delicate de mirodenii si un retrogust minunat de ciocolata dulce

Prajire: Mediu City