Etolia Papua New Guinea Sigri este o cafea măcinată proaspat prajita, 100% Arabica, aromata, single origin, 20/21.

Sortiment: Papua New Guinea Sigri Estate Plantation A washed.

TRANSPORT GRATUIT la o pungă de Etolia Papua New Guinea Sigri 1kg cafea boabe proaspăt prăjită.

Cafeaua din Papua Noua Guinee este caracterizata de o aciditate medie, dar delicata, de vin facut din mere, fapt care ii da un gust unicat, incomparabil cu alte sortimente crescute in aceeasi zona geografica.

Majoritatea cafelei din PNG este crescuta pe plantatii mici, ingrijite de fermierii locali, dar exista si plantatii mai vaste, care produc o cafea mai consistenta si prelucrata prin metode si cu echipament bune.

Citeste despre: Plantatii de cafea: Papua Noua Guinee

Cafeaua Papua New Guinea din zona Sigri are o complexitata modesta, nu foarte pregnanta, uneori cu tente pamantii, o aciditate slaba spre moderata.

Cantitate: 250g cafea macinata proaspat prajita 100% Arabica

Aciditate: 3/5

Corp: 4/5

Aroma: 3/5

Procesare: Washed (spalata)

Zona: Sigri

Varietati: Arusha, Bourbon, Typica, Caturra

Altitude: 1300-1900 m

Recolta: mai - august

Gust: corp mediu, aciditate slab-moderata, gust echilibrat

Prajire: Mediu City