Etolia este o cafea boabe proaspat prajita, 100% Arabica, de specialitate.

Sortiment: Ethiopia Sidamo, Grade 2, Ato Tona, washed, recolta 20/21.

Cantitate: 250g

TRANSPORT GRATUIT la Etolia Ethiopia Sidamo 1kg cafea boabe proaspat prajita!

Gust floral, dulce, aromat, corp echilibrat, aciditate citrica. Note de ceai negru.

Cafeaua Ethiopia este cunoscuta ca fiind locul unde a aparut cafeaua, precum se spune in legenda pastorului Kaldi. In prezent, aproximativ jumatate din populatia tarii lucreaza pe plantatii de cafea, detinute de multe ferme micute. Uneori, suprafata plantatiei nu depaseste 1ha.

Cresterea cafelei este favorizata de climatul zonei si de prezenta solului vulcanic, bogat in minerale.

Acest sortiment a preluat denumirea dupa zona in care creste, Sidamo, situata in sud-estul Ethiopiei, unde cafeaua creste la altitudini intre 1500 si 2200 metri.

Ingrediente: 100% Arabica

Tratare: washed (spalata) si uscata la soare

Altitudine: 1500 - 2200 m

Zona: Sidamo

Ferma: Ato Tona

Gust: aciditate medie, gust bogat, fructat, foarte vibrant

Prajire: Mediu City